学术不端文献查重检测系统 多语种 图文 高校 期刊 职称 查重 抄袭检测系统
实验一:蛋白质含量测定方法的研究---非蛋白物质的可能干扰及其干扰程度的研究分析 摘要:本次实验通过分别利用三种方法(Folin-酚法,考马斯亮蓝(G-250),紫外法)平行测定纯蛋白溶 液和生物材料中蛋白的含量,分别计算和比较每种材料通过三种方法测定结果的差异性。 再利用同时进行 的11组实验的数据进行整合分析。
比色法蛋白浓度测定蛋白质通常是多种蛋白质的化合物,比色法测定的基础是蛋白质构成成分:氨基酸(如酪氨酸,丝氨酸)与外加的显色基团或者染料反应,产生有色物质。 有色物质的浓度与蛋白质反应的氨基酸数目直接相关,从而反应蛋白质浓度。 双缩脲(NH3CONHCONH3)是两个分子脲经180℃左右加热,放出一个分子氨后得到的产物。
Bradford方法能够利用96孔板检测体积低至5 μL的蛋白质浓度,然而很多plate reader不具备595 nm的滤光片。 这里要说明的是,蛋白质与染料产生的蓝色复合物可以利用570-610 nm之间的任何波长检测到。